Valitse sivu

Koulujen alkamisen ja ihanan arjen kunniaksi viritimme eilen illalliseksi salaattipöydän, josta omat koululaiset ja heidän ystävänsä saivat koota mieleisensä annokset. 

Kuvissa kana-vadelmasalaatti à la Kirjatoukka:

Salaattisekoitusta pohjaksi
Grillattua kanaa
Marinoituja (valkosipuli, oliiviöljy) artisokasydämiä
Paahdettuja paprikoita
Marinoituja (oliiviöljy, vademaviinietikka, sokeri, suola, mustapippuri) sipuleita varsineen
Auringonkukan-, kurpitsan- ja seesaminsiemenmurskaa (Linwoods)
Edellispäivän Italianleipää krutongeiksi paahdettuna
Vadelmia
Minioliiveja
Parmesania lastuina

Päälle vielä hiukan oliiviöljyä, vadelmaviinietikkaa, suolakidekukkasia (Le Saunier de Camargue) ja rouhittua mustapippuria.

Jälkiruoaksi vaniljajäätelöä, mansikoita ja vadelmia, mintunlehtiä.