Valitse sivu

Taidemuseon jälkeen laskeuduimme Nizzaan. Yuzu Sushi sijaitsee rantabulevardin takana, ja sinne tuskin löytäisit, jos et tietäisi. Vakava Chef Keiji Sakaguchi seisoo keskittyneenä pienen tiskinsä takana ja taiteilee aamuisen kalatorikierroksensa saaliista täydellisiä susheja. Palvelu on hyvin ystävällistä, ruoka siis taivaallista ja tunnelma hillityn onnellinen pienessä, viileässä salissa.

Lounaan jälkeen kävelemme laiskasti katuja ylös ja alas hirmuisessa helteessä, kunnes valumme rannalle, jossa lapset huomaavat keltaisen varjon…

Hotel Le Negresco, Promenade des Anglais’lla, juhlii sataa vuottaan. Istumme iltapäivän kääntyessä illaksi hetken sen terassilla, ja kun kohotan lasin kuohuvaa huulilleni, olen taas saanut toteuttaa yhden ikiaikaisen haaveen.

Yuzu Sushi
35, Rue du Maréchal Joffre
Nice