Month: toukokuu 2012

Ja må hon leva!

Kurkistin aamulla kello viisi peiliin. Kyllä, Kirjatoukka vain paranee vanhetessaan. Tukkaa on esimerkiksi Luojan kiitos enemmän kuin alkuaikoina. Näihin aikoihin neljäkymmentä vuotta sitten Kirjatoukan mutsi pinnisteli Naistenklinikalla, ja faija katsoi Englannin valioliigan matsia tulevien isovanhempieni luona. Kun sujahdin myöhään illalla kauniisti tuomenkukan tuoksuiseen maailmaan (oma versioni tapahtuneesta), eivät upouudet mummo ja vaari laskeneet upouutta isää sairaalaan ennen kuin tämä oli saunonut ja laittanut puvun päälleen. Niin merkittävä tapahtuma oli Kirjatoukan syntymä. Tänä aamuna äitini esitteli kuvia ja muistoja vuosien varrelta. Vauvakirja paljastaa ensimmäiset merkittävät kirjalliset taipumukset. Lyijykynäpiirros on vaarini tekemä, Kirjatoukkuus alkaa hahmottua. Sininen verrattain kulahtanut paita on isäni pelipaita, pienen tyttövauvan syntymävuodella varustettuna. Kaksiviikkoisen nuoret vanhemmat olivat jo mielestään eläneet seesteistä vauva-arkea kyllikseen, joten he pakkasivat bébén pyykkikoriin ja kuplan takapenkille, ja hurauttivat päiväretkelle erääseen aurinkoiseen pikkukaupunkiin aavan meren rannalle; Hankoon… Ja kun Kirjatoukka oli vihdoin tolpillaan, eli vuoden ikäinen, lähdettiin kiertämään Eurooppaa. Ensimmäinen pysähdys, Pariisi. Paljon puhutaan varhaislapsuuden merkityksestä ihmisen elämään. Tiedä häntä sitten. Mutta nyt täytyy mennä, lippalakkipäinen postipoika seisoo rappusilla samppanjalaatikko kainalossa, lemmikki- ja kielokimput odottavat maljakkoon pääsyä ja mieskuoro laulaa …

Kuka sanoi bileet?

  Kaaosta Kiljusilla. Pyykikone tilttaa juuri kun olen vetänyt kaikki matkavaatteet, sänkyvaatteet, peitot, tyynyt, filtit, sohvanpeitteet, tyynynpäälliset ja muut talon tekstiilit pinoiksi kylpyhuoneen lattialle. Joutuuko herrasväki lähtemään reissulleen likapyykkisäkki kainalossa?? Ei sentään, uusi pesukone etsitään, löydetään, ostetaan, kannetaan yläkertaan ja asennetaan muutamassa tunnissa, ja rumba (ja pyykkikone) pyörii taas. Koko viikonloppu (ja itse asiassa edellinen viikko, ja tämä viikko) ovat yhtä kemua ja kekkeriä. Pihajuhlat taiteilijan puutarhassa – check. Kamujen synttärit – check. Sunnuntai-ilta Regatan baarissa -check. Lounas Makaronitehtaalla – check (ja maljat kuohuvaa heidän upealla terassillaan – check ja check). Grillibileet Neljän Tuulen Tuvalla – check. Kävelykadun kesänavajaiset -check. Välipala Classic Pizzassa – check. Ja Kirjatoukan synttärit ovat vasta huomenna! Onneksi pääsemme täältä maailman navasta huilimaan ranskalaisiin kalastajakyliin, siellä on rauhallista verrattuna Suomen Rivieraan! Nizzan salaatti à la Kirjatoukka: Aloita marinoimalla sipulit. Punasipulia pitää olla, ja sille kaveriksi heilutellaan veitsellä kevätsipulia, salottisipulia ja valkosipulia. Lorautetaan sipulien päälle kastike, joka koostuu oliiviöljystä, punaviinietikasta, Dijon-sinapista, ripsahduksista sokeria, suolaa ja mustapippuria. Hiero kastike pehmeäksi, kääntele lopuksi mukaan lusikallinen kuivattuja Provencen yrttejä. Anna sipulien ja kastikkeen tutustua rauhassa. …

Näkyyks lasit?

Pakkaillaan matkaa varten. Vaatteet ja asessuaarit: Emma & Malena Keittokirja: ”French Bistro – Seasonal Recipes”, Bertrand Aubovneau, Francois Simon, Christian Sarramon

Ja oi Iris!

Ja samaan syssyyn esitellään toinenkin hurmahenki, joka vilahti Bill Cunninghamista kertovassa dokumentissa ja valloitti ainakin Kirjatoukan sydämen. Hän on nuoremman polven edustaja (vasta hiukan yli 90-vuotias) Iris Apfel, joka muoti-ikoniutensa lisäksi on myös menestynyt liikenainen. Kaupan päälle Architectural Digestin kuva Iriksen kirjavasta kodista. Tänään puen valtavat, mustat, pellavaiset haaremihousut, violetin villatakin, hopeiset ballerinat, suuret piukeanpinkit höyhenkorvakorut, ja valloitan maailman! Tai no, hemmetti soikoon, ainakin kylpyhuoneen megalomaanisen pyykkivuoren, grrr……………………………….

Oi Editta!

Hehkuttelin sunnuntaina dokumenttia Bill Cunninghamista. Samaisessa dokumentissa oli sivuosassa Billiäkin karismaattisempi ilmestys.  Kyseessä on 100-vuotias Editta Sherman, valokuvaaja, joka Bill Cunninghamin lailla asui Carnegie Hall’issa (!) kunnes taiteilijayhteisö sieltä lopulta (ei tosin taistelutta) hätyyteltiin vuonna 2010. Viime vuonna ensi-iltansa saanut dokumenttielokuva ”Lost Bohemia” kertoo Carnegie Hall’in asukkaista, varsinaisesta omituisten otusten kerhosta, kaikella suurenmoisella ihailulla ja kunnioituksella sanottuna. Senhän me haluamme nähdä! Yle Teema, ota koppi! New York Times, Lost Bohemia review. Luepa myös artikkeli asukkaiden tunnelmista elokuvan jälkeen.

105.7

Kesäkuun ensimmäisestä päivästä alkaen Hanko jammailee Annen & kumppaneiden pillin mukaan. Hangon ensimmäinen oma radioasema, kesäradio South FM 105,7 tuuttaa eetteriin sulosäveliä ja sekopäistä meininkiä koko kuuman kesän. Ettei vaan Kirjatoukkakin änkisi ääniaalloille..? Säpäkkä pääkallopaikka sijaitsee kävelykadulla, eli Vuorikadulla, ja jos oikein nätisti pyytää, niin saattaa saada rantakassiin South FM:n kuulit aurinkolasit. Ja Annelta terveisiä; studion edessä oleva pöytäryhmä on kaikkien kivojen hengailijoiden käytettävissä, joten omat mansikat mukaan ja kuulolle! South FM Hangon omat sivut, klik, ja Facebookissa, klik.

Bill

Aurinkoisen sunnuntaipäivän siestalla suosittelen katsomaan Areenasta valloittavan dokumentin Bill Cunninghamista. Kirjatoukka oli haaveillut tästä dokkarista jo kauan.

Lue, jos osaat

Sacré bleu! Uusi Michelin-opas lepää uhkeana ruokapöydällä, täynnä tanakkaa tarmoa. Mutta minä en osaa lukea sitä! Ymmärrän kyllä tekstiä, älkää hämmentykö, mutta pää menee pyörälle kaikesta piiperryksestä, joita symboleiksi ja lyhenteiksikin kutsutaan. Ja miksi oikeastaan ostin juuri tuon megaopuksen, kun oikeastaan olen kiinnostunut pienistä, sympaattisista, ei-tähdellisistä kuppiloista? Miksi en ostanut kuin minulle tehtyä opasta ”Bonnes petites tables”? Koska olen suuruudenhullu? Kyllä. Koska halusin kerran pitää käsissäni aitoa ja alkuperäistä Michelin-opasta? Kyllä. Koska taas kerran rakastuin AJATUKSEEN kirjasta? Kyllä. Jos nyt aloitan siitä, että huuliaan nuoleva Michelin-ukko (!) on merkki Bib Gourmand-ravintolasta, houkuttelevalla alaotsikolla ”Les meilleures adresses à petit prix”… Michelin-ravintolat netissä, klik. (Ja kuka kahjo tuollaista tiilikiveä reissuillaan edes raahaa? Michelinit julkaisivat eilen tiedotteen, jossa kerrottiin ilouutinen ravintola-applikaatiosta iPhoneen ja Androideihin, en français.)

Boulevard Social

Tomi Björckin ja Matti Wikbergin kolmas ravintola availee oviaan. Boulevard Social on yhdistelmä Välimerellisiä makuja; Kreikkaa, Tunisiaa, Libanonia, Marokkoa… Bistro-miljöö on rento ja kutsuva, ja tyyli jatkuu aina naistenhuoneen kauniisiin käsienpesualtaisiin ja kaakeleihin asti. Poimitaan sivuilta hiukan lyyristä makupalaa: MENU BOULEVARD GRILLED GREEN MUSSELS `ON A STICK´ – grillattuja vihersimpukoita, punaista harissaa, sitruunaöljyä, chorizo-salsaa LEBANESE TAR-TAR – marmorihärkä-tartar, `harissa remoulade´, kaprista, rapeaa leipää SCALLOPS CEVICHE & FETA – kampasimpukkaa, ceviche-lientä, fetajuustoa, kurkkua, tomaattia, basilikaa LAMB CHOPS `ZHOUGH´ – mintulla maustettuja lampaankyljyksiä, pinjansiementä, minttu `labneh´, lampaanmaitojuustoa `FASSI´ PAN FRIED SALMON – pannulla rapeapintaiseksi paistettua lohta, `fassi´-hunajadressing, viinirypälettä, omenaa PITALEIPÄÄ & `BABAGANOUSH´ MINCED LAMB KEBAB `SHISH STYLE´ – grillattu kebab varras hienonnetusta lampaasta, fenkolisalaattia, hummusta, chilimajoneesia `SOCIAL´ BAKLAVA – baklava pistaasista ja hunajasta, jogurttia, sableella maustettua jäätelöä Juomat taloon valitsee sommelier Janne Halla. Yksi huono puoli ravintola Boulevard Social’issa on. Se sijaitsee Helsingin Bulevardilla, ei Hangon 🙂 Kuvat: Herra Kamera Psssssst: Surffilauta seinällä, Joachim Lindholm, Hanko!

Peukku

Kirjatoukalla on writer’s block… Olen vauhdissa Facebookin Kirjatoukka & Herra Kamera-sivulla, mutta hyvin vaivalloisesti saan itsestäni puristettua blogiin. Hiukan lyhyt pinna, etten sanoisi. Kehno keskittymiskyky, arvioin. Matkakuumetta, myönnän… Ymmärrän täysin niitä ystäviämme, jotka a) eivät halua liittyä Facebookiin ylipäätänsä, ja b) niitä, jotka siellä ovat, mutta haluavat olla rauhassa Kirjatoukalta edes siellä. Noh, anyway, jaan tässä nyt muutamat FB-päivitykset, ettei kukaan ainakaan TAHTOMATTAAN jää paitsi. 1. Uudelleenjulkaisu Riitta Konttisen kirjasta Fanny Churberg kiihdytti mieltä [linkki] 2. Kesän suosikki-roséksi julistautui Nizzan Salaatin kaveri Domaine du Valdaray [linkki]3. Mujin viuhkat herättivät etsimään viuhkoja Suomenmaasta [linkki]4. Kämpässä, Helsingin Kapteeninkadulla, on kaikkea ihanaa (paitsi viuhkoja!)[linkki] 5. ”Laiskuus pilaa Facebook-sivun”, lue artikkeli! [linkki]6. Maanantaibiisiksi tarjottiin The Honey Trees’in kappaletta ”To Be With You” [linkki]7. Rumin keittokirja ikinä!, väittää Kirjatoukka [linkki] 8. Kirjatoukka muistuttaa, että on aika hankkia Kirjatoukan syntymäpäivälahja [linkki]9. Haarukoitiin Teeman Muotiviikkojen parhaat palat [linkki]10. Innostuttiin yhden rabbin katista [linkki] Lisäksi FB-sivulla jaettiin pyynnöstä chili-valkosipuli-katkarapupannun ohje*, pohdittiin miksi Frida Hyvönen muuttaa Pariisista takaisin Ruotsiin, soitettiin sunnuntaibiisi torstaina, huolestuttiin kesäkodin sääolosuhteista ja jaettiin linkki Mrs, Jones’in blogijuttuun Roe’n kirjalaukuista. Tässä …